主料:
糯米粉，
200克，
澄粉，
50克，
水，
300克，
椰丝适量
辅料:
油，
三勺，
糖适量，
豆沙馅适量，
花生酱适量，
蓝莓酱适量
配料:
菒珍粉适量椰丝点心的做法步骤
1.糯米粉，澄粉，菒珍粉，蓝莓酱，花生酱，豆沙和椰丝忘拍了。
2.将粉料和水分成三份，糯米粉和澄粉的比例是4：1；水是糯米粉的1.5倍，分别调成菒珍水，蓝莓酱水，清水，再倒入粉料中调成粉浆。
3.找一个容器，最好是长方形，但我家没有小的，只好找个圆盘，包上保鲜膜，再刷上一层油。将粉浆倒入盘内，上锅蒸十分钟。
4.案板包上保鲜膜，并倒上椰丝。
5.蒸好后成型的粘糕倒在案板上，擀成方形，刷上各种馅料。
6.卷起来。
7.切段，沾上多点椰丝，就可以吃了。
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糕点 小吃 下午茶 其他菜系 学生 糯米粉
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